Agrimacelleria
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La nostra storia
Dal cuore della Campagna alla tua Tavola
Nella nostra campagna, molti anni fa, i miei nonni hanno iniziato un’avventura che avrebbe plasmato il destino della nostra famiglia per generazioni: l’agricoltura e l’allevamento di animali da carne.
Crescendo accanto a loro, ho imparato i preziosi segreti di questo mondo e, nel mio cuore, ho sviluppato un amore profondo per la natura e l’allevamento.
Nonostante le strade del destino mi abbiano portato per un po’ altrove, il richiamo della campagna con i suoi ritmi tranquilli, è sempre stato irresistibile e presente, così ho continuato a tornare per curare le mie radici, un’eredità che non potevo abbandonare.
I Nostri Animali
Le Nostre Carni
Il 2021 è stato un anno di svolta. Ho preso la coraggiosa decisione di aprire la mia macelleria. Finalmente potevo chiudere il cerchio, dalla coltivazione dei campi, all’allevamento amorevole degli animali, fino alla vendita di prodotti di alta qualità direttamente sulle vostre tavole. In breve tempo, infatti, ho potuto ampliare l’azienda, aprendo un nuovo capitolo entusiasmante: la Gastronomia.
Ora, oltre ad offrirvi la migliore carne direttamente dai nostri campi e allevamenti, offriamo piatti pronti cucinati con passione e cura. La Gastronomia è infatti la naturale evoluzione della nostra dedizione alla qualità e alla soddisfazione del cliente. Utilizziamo ingredienti freschi e genuini, seguendo ricette tradizionali con un tocco di innovazione, per farvi portare a casa i sapori della nostra campagna.
La nostra è una storia di Crescita, di Ritorno alle origini e di Conservazione delle Radici e Tradizioni.
Grazie per essere parte di questa storia con noi, condividiamo la nostra passione con il mondo… una bistecca alla volta!
L’Allevamento
Ci impegniamo per fornire carne di altissima qualità, dando grande importanza a come crescono i nostri animali. Il benessere animale, è al centro di tutto ciò che facciamo, ed è un principio fondamentale della nostra filosofia aziendale perché crediamo che animali allevati in maniera etica, producano carne di migliore qualità.
I nostri animali vengono nutriti con alimenti di prima qualità, coltivati direttamente nei nostri campi, senza l’uso di sostanze chimiche o antibiotici. Questo assicura che la carne che produciamo sia naturale, sana e priva di residui tossici.
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LA NORCINERIA
Con orgoglio, continuiamo a preparare i nostri prodotti utilizzando solo ingredienti naturali, come sale, pepe ed erbe aromatiche.
Manteniamo viva questa eredità, seguendo le stesse antiche ricette e metodi artigianali. Ogni fetta di salame, ogni lonza, ogni salsiccia è realizzata con cura e passione, esattamente come facevano i norcini di un tempo.
Il nostro segreto risiede nell’uso di ingredienti semplici ma genuini. Il sale dona ai nostri prodotti la giusta conservazione, mentre il pepe, l’aglio e le erbe aromatiche conferiscono loro un sapore ricco e autentico. Il risultato è un prodotto che cattura il gusto del passato, portandolo direttamente sulle tue tavole, dove il passato si fonde con il presente per regalarti esperienze gustative indimenticabili.
LO STAFF
La nostra squadra è il cuore pulsante dietro la qualità dei nostri prodotti. Ogni membro del nostro staff è selezionato con cura, portando con sé un mix unico di passione, competenza e dedizione.
La preparazione del nostro staff è una priorità, oltre alle competenze tecniche, incoraggiamo la creatività e la curiosità, permettendo al nostro team di portare un tocco personale e innovativo nella preparazione dei nostri prodotti.
La sicurezza alimentare è al centro del nostro lavoro, garantendo consapevolezza nell’importanza degli standard igienici e della manipolazione sicura degli ingredienti.
Siamo orgogliosi del nostro team e del loro impegno nel garantire che ogni prodotto che arriva sulle vostre tavole sia il risultato di competenza, dedizione e passione. Con il nostro staff, la qualità è garantita in ogni passo della preparazione, portando a te un’esperienza gastronomica che riflette l’amore per ciò che facciamo.
SERVIZI E ORARI
Che tu voglia fare spesa di persona o preferisca la comodità di ricevere i nostri prodotti direttamente a casa tua, siamo qui per servirti, infatti offriamo anche il servizio della consegna a domicilio tutti i giorni della settimana.
Chiamaci o mandaci un messaggio con il tuo ordine e dopo averlo preparato con cura, saremo a consegnarlo alla tua porta.
Grazie alla nostra politica di orario continuato e alle consegne a domicilio, mettiamo il cliente al centro delle nostre priorità, offrendo un servizio pensato per le tue esigenze.